Conejo, perdiz o pato, venga al plato [refranero español]

Recuerdo de pequeño ir los domingos a casa de mi abuela a comer. Para agasajarnos nos preparaba una espléndida paella con conejo, o un guiso de conejo o conejo en tomate.

De chico comí mucho conejo y de mayor me sigue gustando muchísimo [les ruego que no piensen en chistes fáciles sobre la comida del conejo], me parece una carne sana, y que permite infinidad de recetas, yo suelo preparar uno con hierbas, cominos y vino blanco que a veces me sale sublime, me pueden pedir la receta.

Bueno el caso es que como se han disparado los precios y lo que queda que se disparen, Josep Puxeu secretario general de Agricultura y Pesca, ha recomendado no pensar solo en langostinos, corderos, cochinillos y pavos y sugiere que también se puede preparar conejo para le cena, que es muy sano y esta más asequible de precio.

¿Que ha pasado?, pues que lo españoles, que somos de naturaleza rebelde y nos gusta llevar la contraria, vamos a comer de todo menos conejo, con lo cual la industria productora de este animal esta pensando en solicitar "zona catastrófica" para su negociado.

Así somos y así seremos, por lo que me aventuro a recomendar a Pere Navarro Olivella, director general de Tráfico, que aconseje a los automovilistas para esta vacaciones circular por carretera a todo lo que de el coche, que si se encuentran con otro delante que se acerquen a menos de 50 cm y sobre todo que en los pasos cebra ni se les ocurra aminorar la marcha, y mucho menos frenar.

A lo mejor funciona.